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柚子胡椒作り
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柚子胡椒作り第一部 |
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| １．畑で収穫した青胡椒です | ２．秘密兵器です |
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| ３．たっぷり詰め込めます | ４．まだまだ入ります |
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| ５．一気にできます | ６．きれいなペースト状胡椒のできあがりです |
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柚子胡椒作り第二部 |
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| ７．大分は杵築にて仕入れた柚子です | ８．全部で94kgです |
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| ９．皮むき器にてゴリゴリいきます | １０．まだまだいきます |
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| １１．皮は一日干します | １２．ペースト状にした柚子皮です |
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| １３．前にペースト状にしていた青胡椒です | １４．ミキサーにて混ぜ合わせます |
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| １５．後はひたすら瓶詰め作業です | １６．とにかく詰めます |
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| １７．今年はお客様も来て頂き、作業までして頂きました！ | １８．ここまでくれば気が楽です |
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| １９．シールを貼って完成です | ２０．今年は608個できました |